Posts

Open veld dag, zo 16/08/2018 13u-17u

Afbeelding

Te oogsten + wist je datjes (07/2018)

Op de boerderijrode besjes (pluk eerst de hele rijpe!) Tunnel 1: rucola, pijpajuin, princesseboontjes Tunnel 2: peterselie, rucola, bieslook, chinese bieslook, tijm, basilicum Tunnel 3: komkommer Tunnel 4: basilicum (gewone, struik, paarse en thaise) Blok 1: courgette (groene en gele), witte patisson Blok 2: verse look , peultjes en erwtjes, tuinbonen,princessebonen Blok 3: nieuwe patatjes, stekelbes, blauwbes, rode en witte besjes Blok 4: rode en witte ajuin, prei, groene en witte selder( oogst enkel de buitenste takken), ijsbergsla, eikenbladsla, krulsla en kropsla, snijsla, krulandijvie, venkel Blok 5aziatische slamix, mizuna, wortelen,aardbei, chinese kool (moet weg), broccoli,bloemkool, koolrabi paars (moet weg) Blok 6koolrabi Naast gracht rechts achteraan:  framboosjes Blokje voor tunnel: Warmoes (=snijbiet), grootbladige spinazie, nieuw-zeelandse spinazie, zomerpostelein, aurelia (paardenbloemachtig blad) Kruiden: citroenmelisse, munt (marokkaanse, chocolade, appel- en pepermunt),  zur…

Foto's 'Pluk en kook', 20 juni

Afbeelding
Foto's door onze plukkers Ewa en Sylvie








Foto-reportage door Anneleen Van Neck

Afbeelding

Nog enkele vrije plaatsen voor dit oogstjaar

Er zijn nog enkele plaatsen beschikbaar voor dit oogstjaar! Je kan inschrijven aan een verlaagde prijs. Om te mogen plukken tot maart volgend jaar dien je nu slechts 230 euro te betalen per volwassene, kinderen krijgen een verlaagd tarief (9,5 maal hun leeftijd). Hopelijk tot snel en alvast welkom!
Met vriendelijke groenten,
Team Zinckval

Te oogsten + wist je datjes (06/2018)

Beste plukkers, Het is feest op het veld, zoveel lekkers te plukken! Het is volop aardbeientijd en de frambozen zijn extreem vroeg rijp. Ook de broccoli’s zijn klaar. Vergeet ze niet te oogsten, want ze kunnen niet lang blijven staan.  Met het warme weer en de malse buien die we kregen, groeit alles (groenten en onkruid) extreem snel. Er werden deze week heel veel vlaggen geplaatst! Het is al echt kiezen tussen al de groenten. In de tunnels zijn vele voorjaarsteelten weg en er werden komkommers, paprika’s, tomaten en aubergines geplant. Er werden ook dit jaar weer veel pompoenen gezet. Binnenkort worden de winterkolen geplant.
Te oogsten op 6 juni Van het vetgedrukte mag je veel gebruiken Tunnel 1: rucola, pijpajuin, snijsla Tunnel 2: peterselie, rucola, bieslook, chinese bieslook, tijm Tunnel 3: wortelen, ajuinen Tunnel 4: koolrabi (moet weg!), rode bieten Blok 2: verse look en lookstengels (zie vorige mail), peultjes en erwtjes Blok 3: rabarber, aardbei Blok 4: krulsla, rode eikenbla…