Te oogsten + wist je datjes (02/2020)


Beste plukkers
Onaangenaam weer, het ideale moment om even een nieuwsbrief te schrijven. Het lijkt of de winter nu pas begint. Februari was extreem winderig, somber en nat. Goed dat de watervoorraad in de bodem weer aangevuld werd. Met de zachte winter is het onkruid in de tunnels blijven groeien en zijn sommige kruiden buiten al aan het groeien. In de tunnel kan je al bieslook, spinazie en tuinkers oogsten.
Ondertussen zijn we al vroeg gestart met het nieuwe seizoen. De eerste planten staan al in de tunnels: sla, venkel, koolrabi, rode biet, broccoli, chinese kool, spitskool, paksoi. Er werd al heel wat gezaaid in de tunnels: spinazie, verschillende soorten snijgroen, kervel, koriander, radijzen, peultjes, wortelen.
Dank aan allen die opnieuw deelnemen. Het is voor ons hartverwarmend dat jullie tijd willen maken om onze groentjes te oogsten, enthousiast zijn en met de boeren meeleven!

Te oogsten op 27 februari: vet gedrukt=witte vlag  
In kot:  yacon
Tunnel 1:
Tuinkers
Tunnel 2:
Tijm, bieslook, chinese bieslook
Witloof: 3 kroppen/week of per 14 dagen/volwassene (afh. of je zelf geteeld hebt)
spinazie
Tunnel 4:
koriander, kervel, snijgroen, winterpostelein, veldsla
Blok1:
laatste bieten, schorseneren en pastinaak (het loof is terug zichtbaar)
Blok 3:
aardpeer helemaal achteraan: steek uit waar de riek staat. De planten zie je niet meer staan.
Blok 4:
Barbarakruid (winterkers)
Palmkool, boerenkool, flowersprouts, spruiten, witte kool ?, savooi?
Blok 6:
Prei
Blokje voor tunnel
snijbiet
Kruidentuin: tijm, bonenkruid, wilde marjolein
wist- je- dat:
  • Het aantal gezinnen dat niet meer wenst deel te nemen, gedaald is onder de 20! De grootste oorzaak blijft gebrek aan tijd ( naast file, verhuis, ziekte of financiële problemen). Zelfs van "de stoppers" was de meerderheid tevreden!
  • er 4 gezinnen opnieuw gaan meedoen (na een duistere periode zonder plukboerderij n.v.d.r.).  Joepie! De vorige jaren was het telkens 1 gezin dat opnieuw meedeed.

Smakelijk!
Team zinckval

Reacties

Populaire posts van deze blog

Infomomenten geïnteresseerde deelnemers 2020

Infomomenten geïnteresseerde deelnemers 2020

Te oogsten + wist je datjes (04/2020)