Te oogsten + wist je datjes (02/2018)

Beste plukkers

We zijn nu in de periode met het minste aanbod. Daarbij zijn er ijsdagen in aantocht, waardoor de prei, wortel- en knolgewassen niet kunnen geoogst worden wegens bevroren grond. Ons witloof staat nu met rode vlag. Tijd dus om ook wat groenten uit je diepvries te gebruiken, want binnenkort is het nieuwe seizoen al op komst. Er is al heel wat gezaaid en deze week planten we de eerste planten.

Ons nieuw seizoen start op paasmaandag 2 april om 15 uur met een openingsfeest. Hartelijk welkom!

 

Wie niet meer deelneemt volgend seizoen, mag blijven oogsten tot eind maart.

Te oogsten op 23 februari

het vetgedrukte vind je maar op 1 veld

het schuingedrukte is niet oogstbaar bij bevroren grond

ZINCKVAL:

kuil  naast kot onder blad: rode biet

In tunnel: winterpostelein en ander snijgroen, witloof, kervel, tijm en koriander

Op het veld: peterseliewortel (=wortelpeterselie),  boerenkool en palmkool, spruiten en flowersprouts, aardpeer, pastinaak, schorseneren

BOERDERIJ:

kuil: rode biet.

In eierkot: boterraapjes

Op het veld: peterseliewortel (=wortelpeterselie),  boerenkool en palmkool, spruiten en flowersprouts, aardpeer (kruidentuin), pastinaak, prei, winterpostelein en ander snijgroen

Te verwachten: spinazie in tunnel op zinckval

wist- je- dat:

• het wc’tje op zinckval  nu een droog toilet is. Mikken dus! Het plassen doe je in de goot vooraan het toilet.  Je grote behoefte moet in het vat. Gooi het wc-papier ook in het vat en dek af met het droge materiaal (blad, haksel …). Zo blijft het vat droog en zal het niet stinken. Voor de mannen is er ook een pissijn.

Nog veel pluk- en kookplezier! 
Het plukboerderijteam