Te oogsten + wist je datjes (05/2019)
Te
oogsten op 9 mei: vet gedrukt=witte vlag
in kot : neem steeds een kijkje
of er geoogste groenten liggen. We trekken er soms uit om te kunnen planten.
Tunnel 1:
Spinazie, radijs (bijna
op)
Tunnel 2:
Paksoi, chinese kool, spitskool, koolrabi
(groene en paarse), wilde rucola, tijm en bieslook
Tunnel 3:
snijsla, rode
bietenblad, venkel
Tunnel 4:
Snijselder, koriander, wilde
rucola, rode eikenbladsla, kropsla, romeinse sla (ook te bereiden op BBQ) ,
peultjes, spinazie (wordt zaterdag uitgetrokken), koriander
Blok 3:
Rabarber: laat minstens
5 stengels per plant staan!
Blok 4:
Prei (oogst ook de achtergebleven
preitjes), winterbloemkool, aziatische slamix, bladmosterd, gewone
rucola
Blokje voor tunnel:
Warmoes (=snijbiet)
Kruidentuin: oogst de
kruiden waar een bordje bij staat: steeds afknippen
Citroenmelisse,
appelmunt, chocolade munt en pepermunt, bergamot, tijm, dropplant, wilde marjolein
(oregano), lavas, bloedzuring, spinaziezuring, bieslook, chinese bieslook,
pijpajuin, vrouwenmantel, aurelia, wilde venkel. Nog even geduld voor de
Marokkaanse munt en de gewone munt.
De onderlijnde kan je
voor thee gebruiken.
Eetbare bloempjes (in
kruidentuin):
Viooltje, madeliefje,
bieslook
Voor een vaasje
De paarse bloemen van
onze groenbemester facelia
Te verwachten teelten:
Rode biet, broccoli,
raapjes
wist-
je- dat:
·
Jochen 10 woensdagen bij ons stage komt doen.
Hartelijk dank Jochen!
·
We dit jaar opnieuw zelf witloof gaan zaaien, daar er steeds
problemen zijn met aangekochte wortels
·
We paarse broccoli zelf gezaaid hebben en binnenkort gaan planten.
Deze zouden meerder keren kunnen geoogst worden. We zijn zelf benieuwd.
·
We dit jaar onze radijzen, rammenassen, aziatische snijslaatjes,
raapjes op het kolenperceel planten. Ze behoren tot de kolenfamilie. Onze
snijslaatjes zijn al klaar. Doe de doek even opzij. Snij af en leg de doek er
opnieuw over (met zandzak). Anders is Klaas de haas er mee weg.
We wensen jullie veel
pluk- en kookplezier!
Team zinkval
Reacties
Een reactie posten