Te oogsten + wist je datjes (01/2019)

Te oogsten + wist je datjes (01/2019)

Te oogsten op 10 januari

in kot :  in blauwe tonnen: rammenas, raapjes, daikon en rode biet

Tunnel 1:

winterpostelein, koriander, koolrabi

Tunnel 3:

Veldsla, kervel en ander snijgroen

Tunnel 4:

Snijselder en warmoes

Blok 3:

Aardpeer: helemaal achteraan

Blok 4:

Prei

kervel, winterkers (=barbarakruid), lepelblad

roodlof, groenlof: nog enkele, verwijder de buitenste bladeren

rode biet

Blok 5:

gele en paarse raapjes: tweede helft bed

boerenkool, palmkool

Blok 6:

Rode biet, schorseneren, pastinaak  

spruiten, flower sprouts

rode kool

Blokje voor tunnel:

Warmoes (=snijbiet), tijm

Blokje achter tunnel:

witte kool, savooi

wist- je- dat:

• We binnenkort al wortelen, spinazie, tuinbonen en erwten zaaien. 
• de watervoorraad in de grond nog steeds niet aangevuld is na de droogte.
• Het weer zo zacht is dat het onkruid al begint te kiemen.

Veel pluk- en kookplezier!

Team zinkval