Te oogsten + wist je datjes (05/2019)

 
Te oogsten op 9 mei: vet gedrukt=witte vlag  
in kot :  neem steeds een kijkje of er geoogste groenten liggen. We trekken er soms uit om te kunnen planten.
Tunnel 1:
Spinazie, radijs (bijna op)
Tunnel 2:
Paksoi, chinese kool, spitskool, koolrabi (groene en paarse), wilde rucola, tijm en bieslook
Tunnel 3:
snijsla, rode bietenblad, venkel
Tunnel 4:
Snijselder, koriander, wilde rucola, rode eikenbladsla, kropsla, romeinse sla (ook te bereiden op BBQ) , peultjes,  spinazie (wordt zaterdag uitgetrokken), koriander
Blok 3:
Rabarber: laat minstens 5 stengels per plant staan!
Blok 4:
Prei (oogst ook de achtergebleven preitjes), winterbloemkool, aziatische slamix, bladmosterd, gewone rucola
Blokje voor tunnel:
Warmoes (=snijbiet)
Kruidentuin: oogst de kruiden waar een bordje bij staat: steeds afknippen
Citroenmelisse, appelmunt, chocolade munt en pepermunt, bergamot, tijm, dropplant, wilde marjolein (oregano), lavas, bloedzuring, spinaziezuring, bieslook, chinese bieslook, pijpajuin, vrouwenmantel, aurelia, wilde venkel. Nog even geduld voor de Marokkaanse munt en de gewone munt.
De onderlijnde kan je voor thee gebruiken.
Eetbare bloempjes (in kruidentuin):
Viooltje, madeliefje, bieslook
Voor een vaasje
De paarse bloemen van onze groenbemester facelia
Te verwachten teelten:
Rode biet, broccoli, raapjes
wist- je- dat:
·         Jochen 10 woensdagen bij ons stage komt doen. Hartelijk dank Jochen!
·         We dit jaar opnieuw zelf witloof gaan zaaien, daar er steeds problemen zijn met aangekochte wortels
·         We paarse broccoli zelf gezaaid hebben en binnenkort gaan planten. Deze zouden meerder keren kunnen geoogst worden. We zijn zelf benieuwd.
·         We dit jaar onze radijzen, rammenassen, aziatische snijslaatjes, raapjes op het kolenperceel planten. Ze behoren tot de kolenfamilie. Onze snijslaatjes zijn al klaar. Doe de doek even opzij. Snij af en leg de doek er opnieuw over (met zandzak). Anders is Klaas de haas er mee weg.

We wensen jullie veel pluk- en kookplezier!
Team zinkval

Reacties

Populaire posts van deze blog

Infomomenten geïnteresseerde deelnemers 2020

Te oogsten + wist je datjes (08/2018)

Infomomenten geïnteresseerde deelnemers 2020