Tunnel 1 : pijpajuin Tunnel 2 : bieslook, chinese bieslook, tijm, koriander, wilde rucola, winterpostelein (ook nog eetbaar wanneer er bloempjes in staan) en overschotten van het snijgroen van de winter. Al deze groentjes worden afgeknipt! Tunnel 3 : kervel (witte vlag), spinazie, snijselder, overschotten snijgroen van de winter Veld (schema zie bord aan kot) Blok 1 : boerenkool, prei. Van de palmkool kan je nog steeds het blad eten en ook nu beginnende bloemen die je kan gebruiken als broccoli, ook lekker rauw in een slaatje. Blok 2 : spruiten en flowersprouts. Gebruik deze week eerst de geoogste koppen die je in zakken in het kot vindt. Blok 3 : helemaal achteraan: aardpeer Blok 4 : nog even pastinaak en laatste wortelpeterselie, maar moet zo snel mogelijk weg In het kot in bak : rode biet; pastinaak (te gebruiken wanneer ze op het veld weg zijn) In het kot in zak : de koppen van de spruitplanten en flowersprouts: gebruik deze eerst! wist- je- dat: